?? 今天一早小南就收到了《斷崖式降溫!廣州下周進入速凍模式》的新聞,不由得想起去年廣州經(jīng)歷了多次入冬失敗,但最后來了一場廣州飄雪,沸騰了朋友圈。在季節(jié)交替降溫期間,很容易著涼感冒,這個時候小南建議你來一碗紅糖姜水,特別是在感冒初期能夠起到意想不到的好效果。
?? 今天小南和大家介紹一個紅糖姜水的簡易做法:
??紅糖姜水,又稱紅糖姜茶。原料很簡單,只要紅糖和姜即可;生姜是一種常見的調(diào)料,在菜市場或超市就能買到。據(jù)《中國藥典》記錄:“生姜用于解表,主要為發(fā)散風寒,多用治感冒輕癥,煎湯,加紅糖乘熱服用,往往能得汗而解,也可用作預防感冒藥物”。
?? 紅糖由甘蔗榨汁,經(jīng)過簡單澄清后進行熬煉而成,據(jù)蔗糖行業(yè)專家保國裕相關(guān)論文記載紅糖除了蔗糖分外,還保留了大量的甘蔗精華,包括有微量元素(鐵、鈣、鉀等)、多酚類抗氧化物、氨基酸等。
?? 關(guān)于如何買到真正的好紅糖小南良心推薦,直接去天貓買“佳一粒紅糖”。
??做法:
????1、?準備好姜片5片(視個人口味增減)、紅糖三勺(30g左右)、水一碗(300ml左右);
????2、?姜片和水先下鍋燒開,熬3~5分鐘;
????3、?加入紅糖,熬煮2分鐘即可出鍋;
?? 紅糖姜水除了對感冒驅(qū)寒之外,還有暖胃、暖身的作用。
?? 紅糖姜水最佳服用時間是在早上,早上起來花個10分鐘,煮一碗美美噠紅糖姜水,一天的心情都美美噠。
?? 當然,如果你是懶癌晚期并發(fā)拖延綜合征發(fā)作的話,那你直接上天貓買“佳一粒姜汁紅糖”吧!兩袋包郵,三勺沖一杯水,一分鐘就夠了。
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